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簡単♪中華風 海老とカニカマの塩餡掛け！

時刻(time):2016-10-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪中華風 海老とカニカマの塩餡掛け！ プリプリの海老と、カニカマで簡単！ 中華風のおかずです(*^^*)＊゜ 簡単♪中華風 海老とカニカマの塩餡掛け！ 海老 椎茸 ピーマン サラ

簡単♪中華風 海老とカニカマの塩餡掛け！

簡単♪中華風 海老とカニカマの塩餡掛け！
プリプリの海老と、カニカマで簡単！
中華風のおかずです(*^^*)＊゜
331ミミイ

材料 （3人分）

海老(剥き海老)
        150g
椎茸
        3個
ピーマン(無くてもOK)
        3個
サラダ油
        適量
■ 調味料
水
        1カップ
ウェイパー(シャンタン)
        10g
酒
        大3
オイスターソース
        大1
みりん
        大1
※水溶き片栗粉
        粉 大1、水 大2

1

写真

椎茸は、薄くスライスする。

2

写真

ピーマンは、千切りにする。

3

フライパンにサラダ油をひいて熱し、野菜と海老を入れて、サッと炒める。

4

写真

海老に火が通ったら、水と調味料を入れて、全体をよく混ぜる。

5

写真

調味料が馴染んだら、水溶き片栗粉で、とろみを付ける。

コツ・ポイント

海老は、固くなるので、サッと火を通して下さい！

調味料が馴染んでから、水溶き片栗粉でとろみを付けて下さい＾＾

このレシピの生い立ち

海老を使ったおかずにしたかったので(^-^)♪
中華風のとろみ餡掛けにしました．*＊゜
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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