種を取り、皮をむいた南瓜を耐熱容器に入れ、レンジで柔らかくし、冷ましておきます。※小さくカットしておいた方が良いです。
①と残りの材料を全体が滑らかになるまで、ミキサーにかけ、型に流し入れます。★砂糖は、お好みで調整してください、
天板(バット)に、②を乗せ、お湯を注ぎ、170℃に予熱したオーブンで30分蒸し焼きにします。
★焼き上がりは、オーブンが冷めるまで、プリンを出さない。
完全に冷めたら、冷蔵庫で時間が許す限り冷やして出来上がりです♪写真はキャラメルソースです(ID::3973530)
プリン型でなく、ココットでも大丈夫です☆お好みで生クリーム・アイス・ナッツ類・キャラメル等添えてください☆