旦那さんへのチョコレートカップケーキ♪

明治ミルクチョコレートを使ったバレンタインにあげたいお菓子のレシピです☆ブランデーをいれて大人のカップケーキ。

材料（7cmのマフィン型6個分）

明治ミルクチョコレート1枚

50g

無塩バター

60g

グラニュー糖

50g

卵 Mサイズ

1個

◎豆乳

50g

◎ブランデー

大さじ1

☆ココアパウダー

20g

☆薄力粉

50g

☆ベーキングパウダー（アルミフリー）

小さじ1

1: 明治ミルクチョコレートを使用します

2: バターは細かく切って常温に戻す卵はボールにいれてほぐして常温に戻す豆乳も常温に戻す

3: ☆をボールにいれて混ぜてふるっておく。豆乳にブランデーをいれて混ぜておく。

4: チョコレートを割って6個は形のままにして、残りを包丁で細かく切る。6個は型に入れて焼くとき中に入れます。

5: マフィンの型に紙のカップをしく。

6: ボールにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜてからグラニュー糖をいれてしっかり混ぜてる。

7: 卵を5回くらいにわけて、6の中に加えてその都度しっかり混ぜてる。1度にはいれない！分離します

8: ☆の1/2をいれて粉がなくなるまで泡立て器でまぜて、◎の1/2を少しずつ加えてその都度混ぜる

9: 残りの☆をいれて混ぜて、残りの◎も8と同じように加える。細かく切ったチョコレートを加えて泡立て器でツヤがでるまで混ぜる。

10: チョコレートは溶けないので形が残ってるままでいいです

11: オーブンを余熱開始します。焼くときは170度ですが、電気オーブンで開けたとき温度が下がるため190度に余熱します

12: 型に生地をスプーンで半分くらい入れたら、6個に割ってあったチョコを1個ずつ入れます。

13: 残りの生地も入れます

14: 170度のオーブンで25分くらい焼きます
出来上がり！

コツ・ポイント

愛情をたっぷり込めることです♪

このレシピの生い立ち

明治ミルクチョコレートを使用したバレンタイン用のお菓子です。お酒好きな旦那さん私物のちょっと高級なブランデーを使用したので、香りがよくなりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

旦那さんへのチョコレートカップケーキ♪

旦那さんへのチョコレートカップケーキ♪

材料 （7cmのマフィン型6個分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（7cmのマフィン型6個分）