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あんかけかぼちゃ饅頭

時刻(time):2016-10-05 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
あんかけかぼちゃ饅頭 意外に簡単に作れるのです‼️ 2016.10.4カテゴリ掲載。 あんかけかぼちゃ饅頭 かぼちゃ 片栗粉 牛挽肉 レンコン 玉ねぎ 砂糖 醤油 みりん あられ 水 だしの素

あんかけかぼちゃ饅頭

あんかけかぼちゃ饅頭
意外に簡単に作れるのです‼️
2016.10.4カテゴリ掲載。
T☆moco

材料

●かぼちゃ
        1/4
●片栗粉
        大さじ3
牛挽肉
        200g
レンコン(粗みじん)
        1/2
玉ねぎ(みじん切り)
        1/2
砂糖
        大さじ1
醤油
        大さじ1
みりん
        大さじ1
あられ(ぶぶあられ)
        適量
 
■ あん
水
        200cc
だしの素(顆粒)
        小さじ1/4
薄口しょうゆ
        大さじ1
みりん
        大さじ1
水溶き片栗粉
        各小さじ2と1/2

1

写真

かぼちゃはラップしてレンジで加熱する。→ジップロックに入れて潰して、片栗粉を合わせる。

2

写真

フライパンに油を敷き、挽肉→玉ねぎ→蓮根→調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める。

3

写真

①のかぼちゃに②を包み(ラップを使うと簡単)、あられをまぶしてフライパンで両面焼く。(蓋をして、しっかり火を通す)

4

写真

餡をつくる。

③に掛けて、出来上がり〜✨

コツ・ポイント

じゃがいもや、サツマイモでも✌︎

揚げても⭕️

このレシピの生い立ち

おもてなしに作りました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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