料理作り-自宅で作れる料理
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白飯どろぼう♡悶絶!こまツナふりかけ
時刻(time):
2016-10-05 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
白飯どろぼう♡悶絶!こまツナふりかけ ほかほかご飯に乗っけて食べたら、 こりゃたまらーん!!我が家流はごま油で炒めるのがポイント♡おにぎりやお弁当にも◎ 白飯どろぼう♡
白飯どろぼう♡悶絶!こまツナふりかけ
ほかほかご飯に乗っけて食べたら、
こりゃたまらーん!!我が家流はごま油で炒めるのがポイント♡おにぎりやお弁当にも◎
白飯どろぼう♡悶絶!こまツナふりかけ
ツナ缶
小松菜
ごま油
だし醤油濃縮5倍
砂糖
白ゴマ
材料
ツナ缶
70gのもの1缶
小松菜
1/2袋
ごま油(炒め用)
適量
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ1 コツ参照
☆砂糖
小さじ2/3
☆白ゴマ
大さじ1
1
小松菜はサッと茹でて細かく刻んだら
渾身の力を込めて
水気を絞る。
2
ごま油を薄くひいたフライパンで、
油を切ったツナ、
工程1の小松菜
☆を入れて水気が
無くなるまで炒めたら完成です。
コツ・ポイント
工程1は省かないでね。
そのまま炒めるより水っぽくならずに
美味しいと思います。
だし醤油(だしつゆ)はめんつゆで代用可。
濃縮が違うものは使用料を加減して下さい。
我が家はビミサンを使用しています。
☆の配合も好みで調節してね♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番ソフトふりかけ♡
今までいろいろな作り方で試してみましたが
小松菜を茹でて水気を絞ってから
ごま油で炒めて作る。この作り方が1番美味しいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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