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★簡単本格的絶品♪マーラーカオ

時刻(time):2016-10-06 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★簡単本格的絶品♪マーラーカオフワフワシットリの本格的なマーラーカオを完成しました♪。癖に成る最高の美味しさに仕上がっています★。 ★簡単本格的絶品♪マーラーカオ

★簡単本格的絶品♪マーラーカオ

★簡単本格的絶品♪マーラーカオ

フワフワシットリの本格的なマーラーカオを完成しました♪。
癖に成る最高の美味しさに仕上がっています★。

材料（20cm丸型 1個分）

卵

4個

170g

砂糖

200g

50g

ベーキングパウダー

小さじ1

小さじ1

100ml

醤油

小さじ2

1: 丸型にバター塗っておく。

2: ボールに卵を割りほぐし、強力粉・砂糖・蜂蜜を混ぜ合わせ、ラップをし1時間程常温で放置する。

3: ベーキングパウダー・重曹を大さじ1(分量外)の水で溶き加え、醤油・油も加え良く混ぜ常温で30分間放置する。

4: 丸型に注ぎ入れ高い所から落とし空気を抜く。
蒸気が上がった蒸し器に入れ、布巾を間に挟み蓋をする。

5: 蒸気が上がるまで強火にし、蒸気が上がったら弱火で35～40分間蒸す。

6: 2016.10.5カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。

コツ・ポイント

★生地を混ぜた後、寝かせる事でより食感と共に美味しいマーラーカオに仕上がります。

このレシピの生い立ち

家庭で簡単に本格的なマーラーカオを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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