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簡単・ほっこり♡かぼちゃのいとこ煮♡

時刻(time):2016-10-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単・ほっこり♡かぼちゃのいとこ煮♡ 甘くてほっこりの、煮物♪ ゆで小豆缶を使って簡単に☆ 冷めて味が馴染むと、ますます美味。お子様のおやつや、お弁当にも◎ 簡単・ほ

簡単・ほっこり♡かぼちゃのいとこ煮♡

簡単・ほっこり♡かぼちゃのいとこ煮♡

甘くてほっこりの、煮物♪
ゆで小豆缶を使って簡単に☆
冷めて味が馴染むと、ますます美味。
お子様のおやつや、お弁当にも◎

材料（４人分）

かぼちゃ

1/4個

ゆで小豆缶

1/2缶

■ 煮汁

水

１と1/2カップ

酒・みりん

各小さじ１

しょうゆ・(砂糖)

各小さじ１

1: かぼちゃはわたと種を取り、大きめの一口大に切る。

2: 鍋にかぼちゃの皮を下にして重ならないように入れる。
水と酒、みりんを加え中火にかける。

3: 煮立ったら、落し蓋をして、１０分程煮る。
小豆缶としょうゆ、砂糖を加え、落し蓋をして、弱火で５分程煮る。

4: かぼちゃに味が馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

●かぼちゃは煮崩れするので、途中で触らないように！小豆缶も、混ぜずにそっと加えてあげて下さいね。
●しょうゆと砂糖は、かぼちゃが柔らかくなってから３で加えます。小豆缶の甘さと好みによっては、砂糖は入れなくてもＯＫ♪

このレシピの生い立ち

大好きな、かぼちゃのいとこ煮を小豆缶を使って簡単に♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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