料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

箸が止まらない★うなぎ寿司

時刻(time):2016-10-10 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
箸が止まらない★うなぎ寿司 うなぎのかば焼きが、夏野菜とのコラボでボリュームアップの簡単お寿司になります。お箸が止まりません♪(´ｰ`* 箸が止まらない★うなぎ寿司 ご飯

箸が止まらない★うなぎ寿司

箸が止まらない★うなぎ寿司
うなぎのかば焼きが、夏野菜とのコラボでボリュームアップの簡単お寿司になります。お箸が止まりません♪(´ｰ`*　
maria358

材料 （二人分）

■ 寿司飯
ご飯
        1合
■ 寿司酢
〇酢
        大さじ2
〇砂糖
        大さじ1.5
〇塩
        小さじ1/２
 
うなぎのかば焼き
        1串 (100g)
きゅうり
        1/2本(50g)
茗荷
        1本(10g)
大葉
        4枚(2g)
焼のり(刻み海苔)
        適量
白ゴマ
        小さじ1と1/3(4g)
焼き海苔
        1g
粉山椒
        少々

1

写真

〇の材料を合わせ、合わせ酢を作り、ご飯に混ぜ、寿司飯を作る。

2

写真

きゅうりは薄い小口切りにする。塩をふり、しんなりしたら軽く塩もみする。(少し塩気が残っている方が美味しいです。）

3

写真

茗荷、大葉、のりは千切りにする。白ごまは、炒っておく。

4

写真

うなぎは1，5cm幅に切り、タレを少しかけ、レンジで軽く温める。(30秒位)

5

写真

ボールか飯台に、ごはん、野菜類、白ゴマ、うなぎ半量を入れ、全体を混ぜる。

6

写真

器に寿司を盛り、上に海苔と残りのうなぎをのせる。お好みで山椒をふってどうぞ♪

7

写真

土用の丑の日に♪

8

写真

「ばくばくｘクックパッド美味しい健康」の新商品の紹介ページとレシピリーフレットに
掲載いただきました♪

コツ・ポイント

寿司酢は少し多めの量で記載しているので、調整してください。 あとは、簡単なので特にないです～^^

このレシピの生い立ち

土用の丑の日が近く、うなぎをひと串買ってみました。好きな具材を入れて、ボリュームアップの混ぜ寿司でさっぱりいただきました。

◆美味しい健康掲載：
http://kenko.cookpad.com/zakkoku
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.