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食欲ＵＰ【鶏ハートとニラのペッパー炒め】

時刻(time):2016-10-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
食欲ＵＰ【鶏ハートとニラのペッパー炒め】 【働くママ】の節約料理(^^♪ とってもお安い鶏ハート！ モチモチとした食感とブラックペッパーでピリッと食欲ＵＰ♪ 食欲ＵＰ【鶏ハ

食欲ＵＰ【鶏ハートとニラのペッパー炒め】

食欲ＵＰ【鶏ハートとニラのペッパー炒め】
【働くママ】の節約料理(^^♪
とってもお安い鶏ハート！
モチモチとした食感とブラックペッパーでピリッと食欲ＵＰ♪
☆ｓ４☆
  • 19b196da0fa26859721ff6d6e7fa5d4b 食欲ＵＰ【鶏ハートとニラのペッパー炒め】
  • 鶏のハツ
  • にら
  • えのき
  • にんにくすりおろし
  • 醤油
  • ブラックペッパー

材料 （４人分）

●鶏のハツ
        200g
●にら
        １束（100g）
●えのき
        1/2P（100g）
〇にんにくすりおろし
        大さじ１
★醤油
        小さじ２
★ブラックペッパー（こしょうでも可）
        適量

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鶏のハツは縦に切込みを入れて開き、中の血の塊などを流水できれいに洗い流します。

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ニラは３㎝位のざく切り。

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エノキは根を落とし３等分に切ります。

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油を熱したフライパンでにんにくを炒め、香りが出てきたら鶏のハツを入れて炒めます。

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鶏のハツに火が通り白っぽくなってきたら、ニラとエノキを入れさらに炒めます。

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★で味を調えます！

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たっぷりのにんにくと、ブラックペッパー（お好みで調整すると良いです）の相性が抜群の簡単炒め物！

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器に盛ったら出来上がり〜♪

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【2016.10.11】
　推薦レシピ
「エノキ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

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　　　・・・

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＜アレンジ＞
砂肝と小松菜のペッパー炒め

レシピID : 3805460

コツ・ポイント

※白い脂肪分が気になる場合は、包丁で切り落と
　すと良いです。
※安くて、簡単で、美味しくって、鉄分豊富！
※モチモチとした食感と、クセのない鶏ハートは
　ちょっぴりやみつき！
※お酒のおつまみにもぴったりです！

このレシピの生い立ち

スーパーに安く売られていたので・・・
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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