ピーマンは乱切りにする。

玉ねぎも乱切りにする。

鶏むね肉は、一口大のそぎ切りにして、フォークなどでぷすぷすと刺しておく。

フライパンに大さじ1のごま油(分量外)を入れて、鶏むね肉を入れる。

焼き色が付いたら、ピーマンと玉ねぎを入れてサッと炒める。
(強目の中火です)

合わせておいた☆を入れて絡める。