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じゃがいも入り♪舞茸ベーコン炒め

時刻(time):2016-10-14 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

じゃがいも入り♪舞茸ベーコン炒め【カテゴリ掲載♪】舞茸とベーコンがよく合う♡じゃがいもの歯触りが美味しい♪おつまみにもぴったりです！じゃがいも入り♪舞茸ベーコン

じゃがいも入り♪舞茸ベーコン炒め

じゃがいも入り♪舞茸ベーコン炒め

【カテゴリ掲載♪】舞茸とベーコンがよく合う♡じゃがいもの歯触りが美味しい♪おつまみにもぴったりです！

材料（２人分）

舞茸

１パック(１００g)

ベーコン

２枚(４０〜５０g)

じゃがいも

１個(１００〜１５０g)

醤油

小さじ１

粉チーズ

大さじ１程

胡椒

少々

1: じゃがいもは芽を取り皮をむき、細切りにする。ベーコンも細めに切る。
舞茸は、手でさく。

2: フライパンでベーコンを炒める。油が出てきたら、じゃがいもを加え、炒める。

3: じゃがいもに油が回ったら、舞茸を加え、２〜３分中火で炒める。舞茸がしんなりしたら、醤油を加える。

4: さっと炒め醤油が馴染んだら、火を止めて、粉チーズと胡椒を加える。混ぜたら、出来上がり！

コツ・ポイント

※油の少ないベーコンは、油ひいてね♪
※ベーコンの塩味で味が変わってくると思うので、粉チーズは味見しながら調整してください^ - ^

このレシピの生い立ち

舞茸とベーコン炒めをカサ増ししたくて、じゃがいもを投入！食感が美味しい炒め物になりました♡粉チーズでコクが出て、ビールによく合います♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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