玉ねぎは薄切りにしておきます。鮭は、気になるようなら、大きな骨だけ取っておきます。きのこ類はほぐすか、薄切りにします。

ソースを作ります！耐熱容器に●を入れ、ラップをかけてレンジで３０秒～４０秒加熱したら、よく混ぜ合わせます。

②に牛乳を少しずつ混ぜ合わせ☆を加えラップをして、更にレンジで３～４分加熱して混ぜ合わせます。

④のホイルの上下部分を合わせ２～３度折り込んでから両端をくるくるとねじって閉じます。

フライパンに、水大さじ３をひき⑤を２人分(４人分は入らないので)入れます。

蓋をして、弱中火で３～４分蒸し焼きにしたら、弱火にして更に４～５分加熱して火を止めます。
残り２つも同様に焼きます。