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鮭とさつま芋の簡単ケチャップ味噌煮♪

時刻(time):2016-10-16 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鮭とさつま芋の簡単ケチャップ味噌煮♪ レンジで簡単！美味しい旬おかず(^^) ほっこりしっかり味がご飯に合う❤︎ 鮭とさつま芋の簡単ケチャップ味噌煮♪ 生鮭さつま芋玉ねぎ

鮭とさつま芋の簡単ケチャップ味噌煮♪

鮭とさつま芋の簡単ケチャップ味噌煮♪

レンジで簡単！美味しい旬おかず(^^)
ほっこり&しっかり味がご飯に合う❤︎

材料（2～3人分）

生鮭

2切れ

さつま芋

150ｇ

玉ねぎ

100ｇ

※ケチャップ

大さじ3

※味噌・砂糖・顆粒コンソメ

各小さじ1

※日本酒

大さじ1

塩・胡椒

少々

1: 鮭は一口大に切り軽く塩・胡椒をし、さつま芋は5㎜位幅の銀杏切りにし、水に晒して水分を切り、玉ねぎは薄切りにする。

2: ※印の材料を混ぜておく。

3: 耐熱容器に1と2を入れ良く混ぜ合わせラップをし、600Wレンジで5分程加熱する。

4: レンジから3を取り出し混ぜた後、再度ラップをして3分程レンジ加熱し、塩・胡椒で味を調えて完成。

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は調節を&4の工程で材料を混ぜる際は、鮭が崩れないようご注意下さい♪
また鮭は塩をしてないものを使用、塩鮭の場合は軽い塩分のもので&1の工程の塩は省いて(^^)

このレシピの生い立ち

マイレシピID : 3650577「豆腐とマッシュ南瓜のケチャップ味噌炒め」をアレンジして、旬のさつま芋と生鮭を使って調理してみたら、こっちも美味しく仕上がりました☆彡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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