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授乳期おすすめ☆スペルト小麦のサブレ♬

時刻(time):2016-10-16 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
授乳期おすすめ☆スペルト小麦のサブレ♬ 卵不使用☆授乳期におすすめのサブレです^^米ぬかときな粉が香ばしくて美味しいです♡ 授乳期おすすめ☆スペルト小麦のサブレ♬ ス


授乳期おすすめ☆スペルト小麦のサブレ♬

授乳期おすすめ☆スペルト小麦のサブレ♬
卵不使用☆授乳期におすすめのサブレです^^米ぬかときな粉が香ばしくて美味しいです♡
ショコラのネネ
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  • スペルト小麦粉
  • 米ぬか
  • きな粉
  • さとう
  • しお
  • マーガリン
  • 乳糖カットミルク/牛乳

材料

☆スペルト小麦粉
        90g
☆米ぬか
        50g
☆きな粉
        10g
☆さとう
        50g(もっと減らしてもOK)
        ひとつまみ
        60g
乳糖カットミルク/牛乳
        45ml

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【事前準備】
☆の粉類はふるっておく。
オーブンを170℃に予熱しておく。

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1の粉類に、小さめに刻んだマーガリンを入れ、指先でもみ込む。粉チーズ状になればOKです。

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真ん中にくぼみを作り、ミルクを注ぐ。フォークで中心から外側の生地を入れつつ混ぜる。

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大きな固まりになってきたら、手でひとまとめにする。

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これで生地ができました^^

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ラップの上でのばし、お好みで型抜きする。

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自宅用には型抜きも使わず、スケッパーで切り分けたものを焼いています。

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170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

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完成です!!

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2016/10/15
「 型抜きクッキー」にカテゴリ掲載ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

焼き時間はお家のオーブンに合わせて、調節してくださいね!
(自分用メモ:米ぬか、きな粉は高フォドマップ食)

このレシピの生い立ち

数年前、職場の先輩に授乳期の友人の手土産として喜ばれるクッキーとして教わったレシピを、スペルト小麦粉で作りやすい配合にしています。
授乳期の方に限らず、プレゼントすると喜ばれています♬
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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