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里芋と牛肉のレンジ煮

時刻(time):2016-10-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

里芋と牛肉のレンジ煮里芋と牛肉を簡単にレンジ加熱隠し味は少量のマヨネーズご飯がすすみます。料理研究家行長万里里芋と牛肉のレンジ煮里芋牛肉切り落としさやいんげ

里芋と牛肉のレンジ煮

里芋と牛肉のレンジ煮

里芋と牛肉を簡単にレンジ加熱　隠し味は少量のマヨネーズ　ご飯がすすみます。　料理研究家　行長万里

材料（2人分）

里芋

２００ｇ

牛肉切り落とし

５０ｇ

さやいんげん(塩ゆで）

３本

味噌

大さじ１

酒

大さじ１

大さじ１

マヨネーズ

大さじ１/２

砂糖

小さじ１

1: 里芋は皮をむいて、５ｍｍ厚さの輪切り又は半月切りにする。
牛肉は食べやすく切る。

2: 　耐熱のガラスボウルに調味料を入れて混ぜ１を入れて混ぜ、ふんわりラップをする。

3: 電子レンジ６００ワットで３分加熱し、出して混ぜる。又ラップをして、４分加熱して混ぜて盛り付ける。

4: いんげんを食べやすく切ったものを添える。

コツ・ポイント

里芋の皮は少し厚めにむいたほうが　均一に加熱される。

このレシピの生い立ち

里芋を簡単にレンジで料理出来るように考えました　ごはん　日本酒に合います。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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