タラのホイル焼き

時刻(time):2016-10-17 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タラのホイル焼き 味付けをしょうゆベースにした、タラのホイル焼きです。 タラのホイル焼き タラ 人参 椎茸 玉ねぎ しょうゆ みりん 料理酒 ごま油 材料 (4人分) タラ 4切れ


タラのホイル焼き

タラのホイル焼き
味付けをしょうゆベースにした、タラのホイル焼きです。
molさん
  • D852f2149fdc5fc1436fdf99dc539b6b タラのホイル焼き
  • タラ
  • 人参
  • 椎茸
  • 玉ねぎ
  • しょうゆ
  • みりん
  • 料理酒
  • ごま油

材料 (4人分)

タラ
        4切れ
人参
        1/3本
椎茸
        2本
玉ねぎ
        1玉
調味料
しょうゆ
        大さじ1
        大さじ1
        大さじ1
        小さじ1

1

人参、玉ねぎを薄く切る。

2

椎茸の軸を切り、かさは薄くスライスする。また、軸は細く割く。

3

ホイルを十分な大きさに切り、玉ねぎを敷く。

4

玉ねぎの上に魚を載せ、人参、椎茸を添える。

5

調味料を混ぜて、食材にかける。

6

ホイルで包み、およそ9分焼く。

7

2016.9.28
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ありがとうございます。

コツ・ポイント

人参は2~3ミリに切ると味が染みやすい。
ホイルは魚の3倍程度に切る。
味付けでごま油を少し加えるのがポイント

このレシピの生い立ち

先日、タラのホイル焼きを味噌で味付けをしたものを食べたので、今回は醤油で味付けをしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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