かぼちゃは皮を剥いて、小さめに切ります。
耐熱ボールへ入れて、ふんわりラップをしてレンジにかけます。
半分くらい火が通ってきたら、ラップを外して、水分を飛ばしながら、火を通します。
水分がなくなり、かぼちゃも柔らかくなったら、マヨネーズ、岩塩、レモン汁クリームチーズを入れて混ぜます。
味見をして、問題なければ、干しぶどうを入れて混ぜます。