さんまのムニエルのネギ味噌かけ♪

時刻(time):2016-10-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
さんまのムニエルのネギ味噌かけ♪ 秋の味覚!秋刀魚~酒の肴に是非どうぞ(^3^)/ さんまのムニエルのネギ味噌かけ♪ 生さんま サラダ油 小麦粉 塩胡椒 くにしゃんのネギ味噌 材料


さんまのムニエルのネギ味噌かけ♪

さんまのムニエルのネギ味噌かけ♪
秋の味覚!秋刀魚~酒の肴に是非どうぞ(^3^)/
くにしゃん♪
  • 37160959cd50abcc5a204a08276a4be4 さんまのムニエルのネギ味噌かけ♪
  • 生さんま
  • サラダ油
  • 小麦粉
  • 塩胡椒
  • くにしゃんのネギ味噌

材料 (1人分)

生さんま
        1尾
サラダ油
        適宜
小麦粉
        適宜
塩・胡椒
        少々
くにしゃんのネギ味噌
        適宜

1

写真

さんまは頭を落とし三枚におろし、小骨を取り除き半分に切り塩胡椒、小麦粉をまぶします♪

2

写真

フライパンを熱しサラダ油をひき、皮を下にし中火で焼いて行きます♪

3

写真

片面が焼けたら裏返しこんがり焼いたら出来上がり(^-^)v

4

写真

お皿に盛って、ネギ味噌をたっぷり乗せて、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/

5

くにしゃんのネギ味噌♪
レシピID:4081225

コツ・ポイント

最初に皮面を下にし焼きます♪焼きすぎないように(^-^)/

このレシピの生い立ち

美味しそうな、さんまが手に入れたので、酒の肴に作りました(^-^)/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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