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豚バラ・もやし・キャベツの酒蒸し

時刻(time):2016-10-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚バラ・もやし・キャベツの酒蒸し豚バラが甘くて美味しいです♡ 油を使わずヘルシーに♬ 簡単です❣ 12/12/20話題入り感謝ですm(__)m 豚バラ・もやし・キャベツの酒蒸し豚バラス

豚バラ・もやし・キャベツの酒蒸し

豚バラ・もやし・キャベツの酒蒸し

豚バラが甘くて美味しいです♡
油を使わずヘルシーに♬
簡単です❣
12/12/20話題入り感謝ですm(__)m

材料（2人分）

豚バラスライス

200ｇ

もやし (1袋)

200ｇ

キャベツ (1/4玉)

約200ｇ

塩・胡椒

少々

酒

大さじ3

ポン酢

適量

ごまダレ

適量

1: もやしはさっと水洗いして水気を切る。
水洗いしたキャベツをざく切りにする。

2: 豚バラを食べやすく切って軽く塩・胡椒する。

3: フライパンに混ぜ合わせたもやしとキャベツを敷き詰める。

4: 豚バラを被せるように乗せていく。

5: 酒を回しかける。

6: 蓋をして中火で6～7分蒸し焼きにする。

7: 豚バラに火が通ったのを確認したら火を止める。
豚バラと野菜を混ぜ合わせる。

8: 再び蓋をして1分蒸らして出来上がり。

9: フライパンのまま食卓に出してポン酢やごまダレをつけて食べます。

コツ・ポイント

特にありません。
白菜でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単で後片付けが楽なおかずが作りたいと思いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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