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鮭のカレームニエル梅味噌ポン酢

時刻(time):2016-10-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鮭のカレームニエル梅味噌ポン酢 カレー味のムニエル、梅味噌ポン酢で頂きました。 ちょっと、くせになりそうです。 鮭のカレームニエル梅味噌ポン酢 鮭 カレー 米粉 塩、こしょ

鮭のカレームニエル梅味噌ポン酢

鮭のカレームニエル梅味噌ポン酢
カレー味のムニエル、梅味噌ポン酢で頂きました。
ちょっと、くせになりそうです。
ミコおばちゃん
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  • 鮭
  • カレー
  • 米粉
  • 塩、こしょう
  • ポン酢醤油
  • 梅味噌
  • 水
  • 米粉
  • しめじ
  • ピーマン

材料

鮭
        2切れ
カレー
        大1
米粉
        大2
塩、こしょう
        2ｇ
 
○ポン酢醤油
        大3
○梅味噌
        大1
○水
        大4
○米粉
        小1
 
しめじ
        70ｇ
ピーマン
        200ｇ

1

鮭に塩、コショウをしておきます。

2

写真

米粉とカレー粉を混ぜておきます。

3

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フライパンに油を入れ、1を入れ、両面をしっかりと焼きます。

4

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こんな感じですね。

5

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4の鮭を一旦取り出し、ピーマン、しじを入れてしっかりと炒めます。

6

写真

○の材料を混ぜ、レンジで１分チンします。

7

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ポン酢醤油はこれです。
便利で、美味しいです。

8

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お皿に鮭、お野菜を盛り付け、6のソースかけて、頂きます。

コツ・ポイント

変わりムニエル、そして、変わりソースで美味しくムニエルを頂きます。

このレシピの生い立ち

いつものムニエルをちょっとアレンジしてみました。

美味しい鮭を食べたかったんです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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