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簡単材料4つ！超膨らむ♡ｼｭｰｸﾘｰﾑ

時刻(time):2016-10-19 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単材料4つ！超膨らむ♡ｼｭｰｸﾘｰﾑ何回も失敗した… 皆の天敵！ｼｭｰ生地！！もう泣かせません∀`) 人気検索10位入 2016/4/11話題入感謝♡ 簡単材料4つ！超膨らむ♡ｼｭｰ

簡単材料4つ！超膨らむ♡ｼｭｰｸﾘｰﾑ

簡単材料4つ！超膨らむ♡ｼｭｰｸﾘｰﾑ

何回も失敗した…
皆の天敵！ｼｭｰ生地！！
もう泣かせません∀`)

人気検索10位入
2016/4/11話題入感謝♡

材料（小さめ8個）

☆水

大さじ3

☆サラダ油

大さじ2

薄力粉

大さじ3《約30g》

卵

大1個~小2個弱《約60~64g》

■ «トッピング»

生クリーム、カスタードクリーム等

お好みで適量

1: 卵は溶いておきます。

フライパンに☆を入れ温めぱちぱちなったら火を切り、薄力粉を入れて手早く混ぜます。

2: 粉っぽさがなくなったら、再度火をつけ弱火にして1分くらい炒めます。

オーブンを190度に予熱。

3: フライパンの中身をボウル等に移します。

そこに少しずつ卵を入れて混ぜ合わせます。

4: 混ざればまた少しずつ卵を入れ、ちゃんと混ぜ合わせます。

だいたい5~6回くらい！

5: スプーンですくうとゆっくりぽとっと垂れるくらいがベストです。

※コツ参照して下さい！！
大事なところです！！！

6: 生地をスプーンですくい、アルミホイル等の上にスペースを取りながら置きます。

7: 指先に少し水をつけ、絞った生地を上から軽く押し中心を少し凹ませます。

190度のオーブンで20分焼きます。

8: 大きめ焼く場合は扉は開けずに、170度で5分追加してください。

粗熱をとってから★を挟んで召し上がれ♡

9: naquaさんが焼き縮み防止に、60度低温で15分追加して焼いてくれました♡

不安な方は参考にどうぞ♡

10: 2016/4/15
画像変更しました。

2016/4/26
卵グラム表記しました。

コツ・ポイント

卵が多いと膨らみません。
ちょっと硬いかな？って思うくらいの
硬さで丁度いいです。

正確に重さを測ると
安心です！

慣れていない方は
小さめを8個~10個焼くと
失敗しにくいです！

このレシピの生い立ち

シュークリームに泣かされ続けたので
自分で考えました(´・ε・`)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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