じゃがいもは洗って、水気がついたままラップに包み、皮ごとレンジで7〜8分チン!皮を剥いてつぶします。熱いから気をつけて〜
潰したじゃがいもに、片栗粉とチーズを混ぜ、塩コショウで味を調えたら、小さく丸めます♪
フライパンにバターかオリーブ油をいれ、②を転がしながら焼きます♪こんが〜りするまで^ ^
ドライパセリをふりかけ、完成^o^