材料はこれだけ!
アボガドを二つに切ります。種を抜きます
ボールに卵を割り入れます
アボガドの穴に大きめのスプーン等でそーっと卵黄(白身も)入れます。穴を少し広げて白身が入るようにしても
まずはレンジで約1分~2分加熱します(この方が早いです)
オーブン(又はトースター)で約5~10分
オーブンから6を取り出し刻みネギ、ハーブソルト、バジル(パセリでも)、パルメザンチーズをかけたら完成~
写真はカイエンペペッパーをかけています