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発酵無しでも美味しい☆ふわふわパン☆

時刻(time):2016-10-21 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
発酵無しでも美味しい☆ふわふわパン☆ 雑誌で紹介して頂きました♡ノンオイルで簡単♪豆腐で作るヘルシーな☆ふわふわ・パン☆です♪話題入り・有り難うございます＾＾ 発酵

発酵無しでも美味しい☆ふわふわパン☆

発酵無しでも美味しい☆ふわふわパン☆
雑誌で紹介して頂きました♡ノンオイルで簡単♪豆腐で作るヘルシーな☆ふわふわ・パン☆です♪話題入り・有り難うございます＾＾
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  • E859932340e27fe957eeed1809ad1b1b 発酵無しでも美味しい☆ふわふわパン☆
  • 強力粉
  • 薄力粉
  • BP
  • 重曹
  • 砂糖
  • 塩
  • 豆腐
  • マヨネーズ
  • 牛乳
  • かぼちゃ

材料

◎強力粉
        150ｇ
◎薄力粉
        50ｇ
◎BP
        5ｇ
◎重曹
        2ｇ
◎砂糖
        15ｇ
◎塩
        ひとつまみ
☆豆腐 （絹ごし）
        100ｇ
☆マヨネーズ
        50ｇ
☆牛乳　（豆乳）
        50ｃｃ
■ 【かぼちゃ・パン】
☆かぼちゃ（食べれる状態で）
        100ｇ

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ボールに◎を入れて泡立て器で、混ぜる。

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別のボールに☆を、上から入れ、そのつど良く混ぜる。

3

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粉類の真ん中を、くぼませて、【2】を入れ、混ぜる。

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始めは指先で混ぜ、少しまとまって来たら、手で捏ねますよ＾＾

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分量外の強力粉をまぶし、丸めて　濡れ布巾をかけて、１０分間　放置。

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オーブンを１８０度に余熱して、　食べたいパンに成形し、
余熱後、１５分位焼く。　　パンの大きさによって焼き時間が違いますよ♪

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☆かぼちゃパン☆
かぼちゃ→100ｇを熱いうちに裏ごしをして【２】混ぜます。

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ベーコン・玉ねぎ・スライスチーズ・を刻んで、生地に混ぜて焼きました。（小さく丸めてます）

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板チョコを刻んで、生地に混ぜて、スティックパンにしました。

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サラミハムとスライスチーズを巻きました。

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ウインナーを巻きました。

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ツナとマヨネーズを混ぜて巻き、上にマヨネーズをかけて、マフィン型　（プリン型）に入れて焼きました。

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コルネにしました。　 　　　　【チョコカスタード】ID:250181　を使用。

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雑誌で☆紹介☆して頂きました♡

コツ・ポイント

生地は、柔らかいので、打ち粉（強力粉）を、まぶしながら作業して下さいね。　　作って下さった方から、同じ分量で、牛乳→ヨーグルトで代用　豆腐→おからパウダー20ｇで代用　でも美味しく作れるそうですよ♪ かぼちゃ・パンは、食べれる状態の・かぼちゃ100ｇ・を【2】で混ぜ込んでいます。

このレシピの生い立ち

ご飯は、あまり食べないけど、パンはよく食べる　孫娘のために作りました。食べたい時に、すぐに作れるので、是非　作ってみて下さい。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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