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かぶとキノコのスープ

時刻(time):2016-10-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぶとキノコのスープ赤カブを使って温まるスープを作りました♪ かぶとキノコのスープかぶかぶの葉しめじ卵創味シャンタン水ごま油材料（3人分）かぶ（赤カブ）１個

かぶとキノコのスープ

かぶとキノコのスープ

赤カブを使って温まるスープを作りました♪

材料（3人分）

かぶ（赤カブ）

１個

かぶの葉

適宜

しめじ

１/２株

卵

１個

創味シャンタン

小さじ１強

水

700cc

お好みで

1: かぶ、かぶの葉、しめじを好みのサイズにカットします。

2: 鍋に水、カットした野菜（葉に部分を除く）を鍋に入れ、中火で野菜に火が通るまで茹でます。

3: 葉を追加し、創味シャンタンを入れ、溶かします。

4: 溶き卵を入れ、火を止めます。
ごま油を加えてひと混ぜしてください。

コツ・ポイント

創味シャンタンの味がしっかりしているので、追加調味料は不要です。

このレシピの生い立ち

葉つきの赤かぶを購入したので、スープにしました。創味シャンタンで中華風に♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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