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秋刀魚の開きｄｅパン粉焼き

時刻(time):2016-10-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

秋刀魚の開きｄｅパン粉焼き塩焼きや煮付けに飽きたら是非お試し下さい♪ 秋刀魚の開きｄｅパン粉焼き秋刀魚の開き卵小麦粉パン粉塩コショウオリーブオイルパセリ材料

秋刀魚の開きｄｅパン粉焼き

秋刀魚の開きｄｅパン粉焼き

塩焼きや煮付けに飽きたら
是非お試し下さい♪

材料

秋刀魚の開き

４匹

卵

１個

小麦粉

大２

１カップ山盛り

塩コショウ・オリーブオイル・パセリ

適量

1: 秋刀魚の開きは尻尾を切り落とし半分にカット
裏表に塩コショウする

2: 卵と小麦粉をよ～く混ぜた液→パン粉の順に、秋刀魚に付ける

3: 中火で熱したフライパンに多めのオリーブオイルを入れ、パン粉を付けた秋刀魚を焼いていく

4: 両面良い焼き色が付いたらお皿に並べ、ドライパセリを振り掛け完成

コツ・ポイント

パセリは無くても可

このままで美味しいですが
お好みでソースやケチャップを付けても合います

このレシピの生い立ち

塩焼き＆煮付けに飽きてきたので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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