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簡単！さんまのガーリックソテー

時刻(time):2016-10-22 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！さんまのガーリックソテーブロッコリーと舞茸のレンジ蒸しにトッピング♪ 簡単！さんまのガーリックソテーさんまフライドガーリック黒コショウバジル塩ブロッコリ

簡単！さんまのガーリックソテー

簡単！さんまのガーリックソテー

ブロッコリーと舞茸のレンジ蒸しにトッピング♪

材料（2人分）

さんま

1匹

フライドガーリック

少々

黒コショウ

少々

バジル(乾燥)

少々

塩

少々

■ レンジ蒸し

ブロッコリー

1/2

舞茸

1/2

小さじ1/2

1: さんまを三枚におろして骨を取って4等分して塩胡椒を振っておく

2: ブロッコリーは小さく切り
舞茸はさいておく
スチーマーに入れコンソメ水30ccを掛け蓋をしてレンジ600w3分半チン

3: オリーブオイル大さじ1にガーリックを加えて中火で香りを出してさんまをじっくり両面炒める

4: 野菜を皿に盛りさんまをオイルごと掛けてバジルを掛けて完成

コツ・ポイント

さんまの三枚おろし ID:2834074

このレシピの生い立ち

さんまのブロッコリー炒めにしようとして変更
さんまが崩れないように掛けることにしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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