簡単柔らか♪牛肉と白菜のトマト煮込み！

牛かたまり肉

200g

┗塩、胡椒

少々

┗サラダ油(焼き用)

適量

白菜

4分の1カット

トマト缶(カットトマト)

1缶(400g)

水

1カップ

コンソメ

2個

ケチャップ

大5

塩

1摘まみ

胡椒

少々

にんにくチューブ

少々

ナツメグ(無くてもOK)

少々

1: 白菜は、2cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

2: 牛肉は一口大に切り、塩胡椒をふる。

3: フライパンにサラダ油をひいて熱し、牛肉を焼く。

4: 鍋にトマト缶と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、白菜を入れる。

5: 再び沸騰したら、牛肉を入れて、弱火で1時間煮込む。

コツ・ポイント

牛肉は、サッと焼き目を付けてから、煮込んで下さい！

時々混ぜながら弱火でじっくり煮ると、お肉が、ほろほろになって美味しいです(*^^*)

写真は、パセリをかけました♪

このレシピの生い立ち

白菜と牛肉を使った、洋食の一品にしたかったので！
じっくり煮込んで、お肉柔らかなおかずにしました(^-^)♡

料理作り-自宅で作れる料理

簡単柔らか♪牛肉と白菜のトマト煮込み！

簡単柔らか♪牛肉と白菜のトマト煮込み！

材料（3人分）

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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簡単 柔らか♪牛肉と白菜のトマト煮込み！

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材料 （3人分）

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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材料（3人分）