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一人鍋で芋煮会

時刻(time):2016-10-23 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
一人鍋で芋煮会 芋煮会って屋外で大勢集まってやるもの、それを一人で家庭でやってみました、これもいけますよ 一人鍋で芋煮会 里芋 牛薄切り肉 こんにゃく 舞茸 ごぼう 白ねぎ

一人鍋で芋煮会

一人鍋で芋煮会
芋煮会って屋外で大勢集まってやるもの、それを一人で家庭でやってみました、これもいけますよ
単！！
  • A05907b372182ac4c5b2604c3f64325c 一人鍋で芋煮会
  • 里芋
  • 牛薄切り肉
  • こんにゃく
  • 舞茸
  • ごぼう
  • 白ねぎ
  • 水
  • 酒
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • 和風顆粒だしの素

材料 （１人分）

里芋
        ２～３個（１５０ｇ）
牛薄切り肉
        １００ｇ
こんにゃく
        ５０ｇ
舞茸
        ５０ｇ
ごぼう
        １００ｇ
白ねぎ
        ５センチ
●水
        ２５０ｃｃ
●酒
        大さじ１
●砂糖
        大さじ１
●しょうゆ
        大さじ１．５
●和風顆粒だしの素
        小さじ１

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写真

里芋は皮をむき、大きければ食べ易い大きさに切り、ラップに包んでレンジ５００Wで３分加熱する

2

写真

ごぼうは皮をこそげ、ささがきにして水にさらす

3

写真

こんにゃくは手でちぎって食べ易い大きさにし、舞茸はほぐし、白ねぎは薄切りに切る

4

写真

鍋に●を入れて加熱し、沸騰したら里芋、牛肉、こんにゃく、舞茸、ごぼう、白ねぎを入れて加熱する

5

写真

再び沸騰したら弱火にして蓋をして１０分煮たら出来上がり

コツ・ポイント

具は一例です、里芋が入っていればあとはいろいろ出来ると思います

このレシピの生い立ち

昔、職場の仲間で屋外でやった芋煮会を思い出して、同じようなことをしてみたくて、一人鍋で作ってみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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