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鯖めし

時刻(time):2016-10-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鯖めし鯖と生姜の香りが炊いている時から食欲をそそります☆青背の魚の脂がなんとも美味です♡ 鯖めし鯖の半身しめじ生姜だし昆布酒天然塩醤油味醂すり胡麻材料（３合

鯖めし

鯖めし

鯖と生姜の香りが炊いている時から食欲をそそります☆青背の魚の脂がなんとも美味です♡

材料（３合分）

鯖の半身

２枚

しめじ

１パック

生姜（千切り）

１片分

◆だし昆布

５cm角２枚

◆酒

大１

◆天然塩

ひとつまみ

◆醤油

大２

大１

適宜

1: 玄米を良質の水でよく洗い、24時間浸水する。※『酵素玄米ご飯』レシピID : 2800661

2: しめじはほぐす。生姜は千切りにする。

3: 炊飯器に鯖・しめじ・生姜を入れ、◆を加えて4.5合の目盛りまで水を調節し、炊飯スタート。

4: 炊き上がったら、下からざっくりと混ぜ、10分ほど蒸らす。

コツ・ポイント

水分量は炊飯器によって調節してください。
玄米ご飯を炊く際の注意事項はこちら
『酵素玄米ご飯』レシピID : 2800661

このレシピの生い立ち

玄米の炊き込み御飯にはまっています♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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