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甘辛☆とろろがけ茄子の煮浸し丼

時刻(time):2016-10-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

甘辛☆とろろがけ茄子の煮浸し丼生姜を効かせたとろろがけ茄子の煮浸しを丼にしちゃいました☆ご飯が止まらない〜（笑）甘辛☆とろろがけ茄子の煮浸し丼茄子の煮浸し長芋

甘辛☆とろろがけ茄子の煮浸し丼

甘辛☆とろろがけ茄子の煮浸し丼

生姜を効かせたとろろがけ茄子の煮浸しを丼にしちゃいました☆ご飯が止まらない〜（笑）

材料（２人分））

茄子の煮浸し（レシピID : 4081152）

中１本分

長芋（すりおろし）

５cm分

万能ねぎ（小口切り）

２本分

生姜（すりおろし）

1/2片分

玄米ご飯など

２膳分

適宜

1: 茄子の煮浸し（レシピID : 4081152）を作る。

2: 器にご飯を盛り、１、長芋とろろ、万能ねぎ、生姜をのせ、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

濃いめに作っていますので、特にプラスしなくても大丈夫ですが、お好みで甘酒（きび砂糖）、醤油、鰹節の粉、味醂などで調整してください。

このレシピの生い立ち

お気に入りレシピ「茄子の煮浸し」をたくさん作ってアレンジ♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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