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水切りヨーグルトで絶品♪かぼちゃの焼菓子

時刻(time):2016-10-23 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
水切りヨーグルトで絶品♪かぼちゃの焼菓子 混ぜて焼くだけ♪ ハロウィンおやつランチにもどうぞ♪ 水切りヨーグルトで絶品♪かぼちゃの焼菓子 アーモンドプードル 米粉 かぼち


水切りヨーグルトで絶品♪かぼちゃの焼菓子

水切りヨーグルトで絶品♪かぼちゃの焼菓子
混ぜて焼くだけ♪
ハロウィンおやつランチにもどうぞ♪
白雲堂
  • Aceb5041cf0f74bfbd7abc3a126999b2 水切りヨーグルトで絶品♪かぼちゃの焼菓子
  • アーモンドプードル
  • 米粉
  • かぼちゃ
  • プレーンヨーグルト
  • 粉末黒砂糖
  • つぶし餡
  • シナモンパウダー

材料 (マフィン型8個分)

        50g
        30g
かぼちゃ(ワタ種除いて正味)
        220g
プレーンヨーグルト(無糖)
        400g
★粉末黒砂糖(好みの砂糖)
        50g(好みで)
★卵(M)
        2個
★つぶし餡(ID : 2088576
        200g
★シナモンパウダー
        好みの量

1

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クックappoAAAさんの超簡単水きりヨーグルトの作り方(ID : 2971919)を参考に水切りヨーグルトを作る。

2

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アーモンドプードルはフライパンでこんがりと炒り粗熱を取る。

3

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2のアーモンドプードルと米粉を合わせてふるう。※泡立て器で混ぜ合わせただけでもOK。

4

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かぼちゃは適宜切り、ラップをして電子レンジで加熱する。※ゆで根菜キーがあれば利用する。・オーブンを180℃に予熱する。

5

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4のかぼちゃをボウルに入れ、泡立て器で突き崩し、よく混ぜる。

6

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5に1の水切りヨーグルト約180gを加え、よく混ぜ合わせる。★を順次加え、その都度よく混ぜ合わせる。

7

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6を紙ケースやアルミケースに等分に分け入れ、マフィン型にセットする。

8

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180℃に予熱しておいたオーブンで焼き色が付くまで25~28分間加熱する。竹串を刺して焼き上がりを確認する。

コツ・ポイント

・つぶし餡は市販品でもOKです。
※夏休みおやつに!クリチーかぼちゃの焼菓子(ID : 2169658)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

クリームチーズを使った焼菓子は時どき作るのですが、水きりヨーグルトを使ってみたらどんな仕上がりになるかと思い、試してみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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