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＊＊鯖みそ煮缶でコク深炊き込み御飯＊＊

時刻(time):2016-10-24 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
＊＊鯖みそ煮缶でコク深炊き込み御飯＊＊ 鯖缶を使って簡単な炊き込み御飯。具材はシンプルに牛蒡だけ。味噌のコクと牛蒡の香りで鯖の臭みは全くなし！お代わり必須‼︎ ＊＊

＊＊鯖みそ煮缶でコク深炊き込み御飯＊＊

＊＊鯖みそ煮缶でコク深炊き込み御飯＊＊
鯖缶を使って簡単な炊き込み御飯。具材はシンプルに牛蒡だけ。味噌のコクと牛蒡の香りで鯖の臭みは全くなし！お代わり必須‼︎
ちゅんまっち
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  • 米
  • 鯖味噌煮缶
  • 牛蒡
  • 酒
  • 醤油
  • 天かす
  • ネギ
  • 生姜

材料

米
        3合
鯖味噌煮缶
        1缶（190ｇ
牛蒡
        1/2本
酒
        大匙2
醤油
        大匙2
天かす
        50ｇ
ネギ
        適量
生姜
        適量

1

米は洗ってザルにあげておく。

2

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炊飯釜に米を入れ、牛蒡の千切りと鯖味噌煮缶を汁ごと入れる。酒、醤油を入れ3合の目盛りまで水を入れる。

3

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炊飯器で白米と同様に炊く。

4

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炊き上がったら天かすを入れて全体に混ぜる。

5

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器に盛り、みじん切りのネギと千切りの生姜を添えたら出来上がり！

コツ・ポイント

缶詰のメーカーによって味付け違います。私は甘みの少ない物を選んでいます。お好みに合った味付けのメーカーさんを選んでみてくださいね！

このレシピの生い立ち

節約！200円しないで買える鯖煮缶。でもさすがにこのまま食卓には並べられない。。でも炊き込み御飯にしたら、家族4人分＋お代わり分の立派な夕飯に♪♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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