むき甘栗で★簡単栗ごはん

時刻(time):2016-10-24 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
むき甘栗で★簡単栗ごはん むき甘栗を使った、手間いらずの栗ご飯です。食感はホクホクではありませんが、柔らかい栗の栗ご飯も美味しいですよ♪ むき甘栗で★簡単栗ごはん 白


むき甘栗で★簡単栗ごはん

むき甘栗で★簡単栗ごはん
むき甘栗を使った、手間いらずの栗ご飯です。食感はホクホクではありませんが、柔らかい栗の栗ご飯も美味しいですよ♪
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  • 04d10a0c61c02833075f731b343f6d4b むき甘栗で★簡単栗ごはん
  • 白米
  • もち米
  • 日本酒
  • みりん
  • 醬油
  • ほんだし
  • むき甘栗

材料 (約6人分)

白米
        2合
もち米
        1合
日本酒
        大さじ2
        大さじ2
        小さじ1/2
        大さじ1
        小さじ1
むき甘栗
        200g

1

写真

白米ともち米をとぎ炊飯器の3合の水量を加えて大さじ5杯分取り除く。日本酒、みりん、塩、醤油、ほんだしを加えてよく混ぜる。

2

写真

むき甘栗の半量を小さく切り、残りはそのまま1)に加え、炊飯器の「炊込みごはん」モードでたく。

3

写真

炊き上がったら炊飯器の電源を切り、切るように混ぜ、蓋を開けたまま1分置いて余分な水分を飛ばす。

4

写真

できあがり。

コツ・ポイント

むき甘栗の半量を小さく切ることによって、どの部分を食べても栗を楽しめます。

このレシピの生い立ち

実家に帰省したら、母が作ってくれました。備忘録です。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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