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野菜たっぷり♪白菜とレタスの中華スープ♪

時刻(time):2016-10-24 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
野菜たっぷり♪白菜とレタスの中華スープ♪ レタスと白菜で、野菜たっぷり中華スープです♪ 他の料理の片手間に、煮るだけ簡単、ダイエットにも(*^v^*)♡ 野菜たっぷり♪白菜とレ

野菜たっぷり♪白菜とレタスの中華スープ♪

野菜たっぷり♪白菜とレタスの中華スープ♪
レタスと白菜で、野菜たっぷり中華スープです♪
他の料理の片手間に、煮るだけ簡単、ダイエットにも(*^v^*)♡
331ミミイ
  • 977acf2302cf59cd5e5d833e294bba70 野菜たっぷり♪白菜とレタスの中華スープ♪
  • 白菜
  • レタス
  • 人参
  • しめじ
  • 水
  • シャンタン
  • 醤油
  • 砂糖
  • 生姜すりおろし
  • にんにくチューブ
  • 胡椒

材料 （4人分）

白菜
        8分の1カット
レタス
        1玉
人参
        1本
しめじ(無くてもOK)
        1株
 
水
        3カップ
シャンタン
        10g
醤油
        大2
砂糖
        大1
生姜すりおろし(チューブでもOK)
        少々
にんにくチューブ
        少々
胡椒
        少々

1

写真

人参は短冊切りにし、しめじは石突きを切り落としてバラす。

2

写真

レタスは、ちぎって洗い、水をきる。

3

白菜は、ざく切りにして、洗って水をきる。

4

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

5

写真

鍋が沸騰したら野菜を入れて、再び沸騰したら、蓋をして弱火で20分煮る。

コツ・ポイント

始めはどっさりでも、煮ると白菜とレタスの、かさが減ります！

このレシピの生い立ち

食物繊維の摂れる、簡単なサブおかず用に(^o^)♪
お鍋におまかせで作れるスープにしました！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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