手羽先は骨に沿って包丁で切り込みを入れます。
厚めの袋に1と、酒、創味シャンタンDXを加え、手でよくもみ込み下味をつけます。
グリルを余熱します。薄く油をぬったグリルに手羽先を並べて10分~両面をこんがりと焼き色がつくまで香ばしく焼きます。
出来上がり♪お好みで、ブラックペッパーや柑橘類(レモン、すだち、カボス等)を添えてどうぞ。
2015年12月21日「創味シャンタンDX レシピ選手権2015」優秀賞に選んで下さり有難うございました^人^
2016年1月20日嬉しい話題入りに感謝の気持ちでいっぱいです♬有難うございます♡