焼きパン粉を作って香草を混ぜる
さんまを3枚におろして塩を振って水気を拭いて塩胡椒を振る
油少々とにんにくを温めてさんまを片面2分ずつ焼く
焼きパン粉を少し掛けてまぶす
皿に盛って残りのパン粉を掛けて完成
つくりおきもオススメ♪