桜海老をざるに取り、さっと洗って、水を切っておく。
米を洗う。
炊飯器に米を入れ、桜海老・白だし・醤油・酒を入れて、2合炊きの位置まで水を入れる。
炊飯器で、桜海老めしを炊く。
炊き上がったら、(↑)5~10分蒸らし、底からふんわりと混ぜ合わせる。
器に盛り、葱を散らす。
サクッほろ~❀桜海老のかき揚げレシピID: 4044627。。も、あります。