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＊林檎の炊き込みごはん＊

時刻(time):2016-10-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

＊林檎の炊き込みごはん＊ふわ～っと林檎のいいにおいがするごはんです。おしゃれにワンプレートのごはんとして、勿論そのままでも美味しいですよ。＊林檎の炊き込みごはん

＊林檎の炊き込みごはん＊

＊林檎の炊き込みごはん＊

ふわ～っと林檎のいいにおいがするごはんです。おしゃれにワンプレートのごはんとして、勿論そのままでも美味しいですよ。

材料（米２合）

米

２合

林檎

大半分２００g～２５０g

塩

小匙１

水

適量

1: 米は研いでおく。

2: 林檎は芯を取り、皮が付いたまますりおろす。

3: 炊飯器に研いだ米とすった林檎をすぐ入れ２合の目盛りまで水を入れたら塩を入れ軽く混ぜたら普通に炊く。

4: 炊き上がったら１５分位蒸してから混ぜる。

コツ・ポイント

林檎は芯付きのままの分量です。林檎の種類は好みで！今回はふじ系を使いました。写真のご飯の中に見える濃い黄色が皮です。皮のぼそぼそ感はありません。

このレシピの生い立ち

そのまま食べるより、火を通した林檎が好きで煮たり焼いたりして食べています。これがヒントになっています。林檎の旬に１度は食べたいご飯になりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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