◉印の調味料は合わせます。

きゅうりの御漬け物は荒く刻みます。

フライパンでごま油を熱し、レタス以外の⭕️印の野菜類を炒めます。
炒まったら一旦取り出します。

油を熱し、溶き卵を入れ、半熟くらいになったらごはんを入れて一気に炒め、2の具材を戻します。

水分が飛んだら、鍋肌に醤油を回し入れて塩胡椒で味を整えて出来上がり。