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チンゲン菜と白滝の中華スープ

時刻(time):2016-10-25 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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チンゲン菜と白滝の中華スープ

チンゲン菜と白滝の中華スープ

お豆腐入りで具だくさん、夜食にもOKなヘルシースープ。

材料（2人分）

チンゲン菜

1株

白滝

1/2袋

豆腐

1/2丁

■中華スープの素(練りタイプ)

適量

■酒

少々

適量をお好みで

塩コショウ

少々

胡麻油&ごま

少々

1: 白滝は食べやすく切って下茹でして水気をきっておく。

2: お湯600㏄にザクザク切ったチンゲン菜と白滝を入れる。

3: 沸騰したらお好みで鷹の爪を入れ■の調味料を加え豆腐を手で崩しながら入れる。

4: 豆腐が温まったら塩コショウで味を整えて、ごま油&ゴマを入れて完成。

コツ・ポイント

中華スープの素、小さじ2くらいです。
メーカーによって塩分が違うみたいです。
下ごしらえ不要の白滝なら時短♪

このレシピの生い立ち

春雨よりヘルシーな白滝を具だくさんスープにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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