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糖質制限中の主食に

時刻(time):2016-10-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
糖質制限中の主食に 糖質制限中の主食って悩みどころ。最近はこちらにはまってます♪ 糖質制限中の主食に ブロッコリー ミックスビーンズ マヨネーズ 豆乳 胡椒 塩 材料 （５食分

糖質制限中の主食に

糖質制限中の主食に
糖質制限中の主食って悩みどころ。最近はこちらにはまってます♪
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  • ブロッコリー
  • ミックスビーンズ
  • マヨネーズ
  • 豆乳
  • 胡椒
  • 塩

材料 （５食分）

ブロッコリー
        １個
ミックスビーンズ
        200g
☆マヨネーズ
        大さじ２
☆豆乳
        大さじ１
☆胡椒
        適宜
☆塩
        小さじ１／３

1

ブロッコリーは小房に分けて、塩を入れた熱湯で堅めに茹でる。（３分くらい）

2

ミックスビーンズをざるにあけ、そこに１の茹でたブロッコリーをお湯ごと移し、お豆さんも軽く湯通しする。

3

２の水気をしっかり切ったら器に移し、☆を入れてよく混ぜ合わせればできあがり♪

4

写真

（ある日の朝食）
豆乳（カロリー45%オフ）
豆腐100g
きのこのお味噌汁
そしてこれ。
トータル250kcalくらい

コツ・ポイント

ミックスビーンズはできれば大豆メインのモノを選ぶこと。
４の朝食でビタミンA以外の栄養素はほぼ完璧です。（１日の１／３の量）
マヨネーズはキューピーのノーマルタイプが糖質制限中には良いようです。

このレシピの生い立ち

糖質制限を始めてから、主食に代わるものをあれこれ試しましたが、市販品だと高くついてしまい悩みどころでした。ブロッコリそのままではなんか物足りなくて。で、食品庫にあったお豆をプラスしたら、お腹も満足できるように。作り置きして食べてます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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