妊婦さんにも。具沢山ミネストローネスープ

ベーコン又は鶏ささみ

2枚（1本）

玉ねぎ

小1個

人参

1/2本

椎茸

1個

ピーマン

1個

ジャガイモ（メークイン）

1個

トマト

1〜3個

ブロッコリーの茎の芯（あれば）

1個分

ショートパスタ

10本位

コンソメキューブ

5個

水

1.5リットル

1: 材料は、すべてさいの目切りか細切りにする。トマトは皮をむいた方が良い。

2: 鍋に水を入れ、コンソメを入れて、煮えにくい野菜（パスタ以外）から入れて煮る。面倒ならパスタ以外全部入れて煮る。

3: 味が薄かったら、塩胡椒で味を調える。食べる数分前にショートパスタを半分に折って入れる。

4: ショートパスタが柔らかくなったら召し上がれ。

コツ・ポイント

ショートパスタがなかったら、マカロニでもOK。
パスタは、あまりたくさん入れないこと。
今回はつわりでも食べられるようにさっぱりめにしてあります。トマトをたくさん入れる時は水はその分減らしてください。

このレシピの生い立ち

つわりで食べるものが限れている娘に作ったら、喜んでくれました。

料理作り-自宅で作れる料理

妊婦さんにも。具沢山ミネストローネスープ

妊婦さんにも。具沢山ミネストローネスープ

材料（5皿分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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材料 （5皿分）

1

2

3

4

コツ・ポイント

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材料（5皿分）