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白菜とりんごの胡麻ダレ風味

時刻(time):2015-02-07 20:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜とりんごの胡麻ダレ風味白菜とりんごのコンビも美味しい冬のサラダになりました。材料（1人分）白菜の葉 1枚りんご 1/6切れ胡桃 1個ごまだれ大さじ１～２ 1 白菜を洗い

白菜とりんごの胡麻ダレ風味

白菜とりんごの胡麻ダレ風味

白菜とりんごのコンビも美味しい冬のサラダになりました。

材料（1人分）

白菜の葉

1枚

りんご

1/6切れ

胡桃

1個

ごまだれ

大さじ１～２

1: 白菜を洗い水気をキッチンペーパーでしっかりと取ります。

2: 白菜の芯（白い部分）を包丁の持ち手の部分等で叩いてから千切りにします。

3: りんごは、6等分にした一切れを適当に切り白菜と一緒に混ぜ合わせたら胡麻ダレをかけ最後に胡桃を飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

時間が経つと白菜から水分が出るので市販のごまだれをそのまま薄めずに使用して下さい。

白菜だけだと物足りないのでりんごは、必ず入れて下さい。

このレシピの生い立ち

水菜がアメリカで買えないので白菜で作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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