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ウチはツナで！大好き♡蓮根はさみ揚げ♡

時刻(time):2016-10-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ウチはツナで！大好き♡蓮根はさみ揚げ♡ ひき肉で作るはさみ揚げも好きだけど♡ウチはこれ、ツナマヨなんです♪これを作ると子供たちの手が伸びる②～大人気おかずデス♡ ウ

ウチはツナで！大好き♡蓮根はさみ揚げ♡

ウチはツナで！大好き♡蓮根はさみ揚げ♡

ひき肉で作るはさみ揚げも好きだけど♡ウチはこれ、ツナマヨなんです♪これを作ると子供たちの手が伸びる②～大人気おかずデス♡

材料（3人分）

蓮根

200g

☆ツナ

1缶(70g)

☆玉ねぎ

小1/2個

☆マヨネーズ

大1

☆小麦粉

大1

◆天ぷら粉

大4

◆水

大4弱

◆塩

小4/1

1: ツナはフォークで軽く油を切りながらボウルに移しみじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、小麦粉と合わせて混ぜる

2: 蓮根は皮を剥いて3～5mm幅で2枚1組になるよう輪切りにカットする※今回は12枚、6組になりました

3: ②の合わせたツナマヨを蓮根の組数に合わせ等分して蓮根で挟んでいく。軽くぎゅっと合わせてはみ出たツナマヨは中に入れてね♪

4: ◆をボウルに合わせ衣を作り③の蓮根を潜らせる※側面もしっかりね♪

5: 高温でカラリと揚げる※ツナマヨはそのままで食べられるので衣がカラっとすればOK♪

6: しっかり味がついているのでこのままで食べられます♪私は練り辛子をつけて食べるのが好き♡

コツ・ポイント

粉は日清コツのいらない天ぷら粉を使用。☆の小麦粉は玉葱の水分にもよるので合わせてもジャバジャバなら小麦粉を少し、増量して下さい。玉葱はシャキシャキ感が残ります、苦手な方はレンジ加熱または炒めるなどしてから調理してね♪

このレシピの生い立ち

母の味です♪ひき肉で作るはさみ揚げも大好きなんだけど捏ねたりするのが億劫で‥ツナだと簡単楽チンそして旨い♡ずっとレシピUPしたかったウチの人気おかずです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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