ほうれん草ともやしのお浸し風胡麻和え

時刻(time):2015-02-07 20:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ほうれん草ともやしのお浸し風胡麻和え ほうれん草にもやしも入れてボリュームアップ♪ 材料 (4人分) ほうれん草 1/2束 もやし 1袋 和風だし 250ml 薄口しょうゆ こさじ1 みり


ほうれん草ともやしのお浸し風胡麻和え

ほうれん草ともやしのお浸し風胡麻和え
ほうれん草にもやしも入れてボリュームアップ♪

材料 (4人分)

ほうれん草
        1/2束
もやし
        1袋
 
和風だし
        250ml
薄口しょうゆ
        こさじ1
みりん
        こさじ1
すりゴマ
        こさじ1
砂糖
        こさじ1/2

1

調味料はアルコールを抜くために一度沸騰させておく レンジでも可

2

ほうれん草ともやしをさっとゆでる ほうれん草は3センチ幅に切る

3

水気をきった2を1に入れて2時間くらい浸しておく

4

写真

くらむさん様が小エビも入れて作ってくださいました!いい出汁も出ておいしそ~♪レポ本当有難うございます!

コツ・ポイント

いつものおひたしにちょっとゴマを入れてほんのりゴマ風味♪甘目が好きな方は砂糖をすこし増やしてください^^

このレシピの生い立ち

おうちに残ってた材料で
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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