薩摩芋を1.5cm程度の輪切りにし、濁りがなくなるまで水にさらし、材料全てを耐熱容器に入れます。
1をレンジ600Wで2分半×2回チンします。(写真は加熱終了後です)
温かいまま召し上がるのも良いですし、蓋をして冷めたら冷蔵庫で冷やしても良いです。
オレンジの爽やかな風味とさっぱりとした甘さが広がる1品です♪箸休めやおやつに是非♬