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広嶋菜とちりめんじゃこのペペロンチーノ

時刻(time):2016-10-28 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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広嶋菜とちりめんじゃこのペペロンチーノ

広嶋菜とちりめんじゃこのペペロンチーノ

材料（1人分1人分）

広島菜(漬け物)

3枚

醤油

大さじ１

ちりめんじゃこ

適量

オリーブ油

大さじ2

にんにく(チューブ)

2〜3cm

粗挽き黒胡椒

少々

鷹の爪(輪切り)

1/2本分

玉子

１個

温かいご飯

茶碗1

1: 広島菜を2~３㎝に切って醤油と混ぜあわせてちりめんを上に入れておく

2: にんにく、鷹の爪をオリーブ油で温め香りが出たら溶き卵を入れ半熟まで大きく焦がさないように混ぜる

3: ②にご飯を入れほぐしながら炒め①を加え炒める

4: 味を見て塩コショウで整え出来上がり

コツ・ポイント

焦がさず素早く炒める

このレシピの生い立ち

テレビでぺペロンチーノがでたので食べたいなー
でもご飯の余りが…
なのでスパゲティーの代りにご飯～

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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