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簡単♡ハロウィンに！かぼちゃクッキー

時刻(time):2016-10-28 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♡ハロウィンに！かぼちゃクッキー 2015.10.11レシピ改良しました。旬のかぼちゃを使い素朴な甘さに仕上げました。プレゼントにも(ฅ•ω•ฅ)サクサク簡単♡ハロウィンに！か

簡単♡ハロウィンに！かぼちゃクッキー

簡単♡ハロウィンに！かぼちゃクッキー

2015.10.11レシピ改良しました。旬のかぼちゃを使い素朴な甘さに仕上げました。プレゼントにも(ฅ•ω•ฅ)サクサク

材料（約25枚分）

かぼちゃ

60g

無塩バター

60g

砂糖

35g

バニラオイル

少々

薄力粉

110g

塩

ほんの少し微量

1: かぼちゃを小さめに切って、レンジでチンして柔らかくする。
フォークで潰しておく。

2: 室温に戻したバターをよくまぜる。

3: 砂糖を入れて白っぽくなるまですりまぜる。
塩をひとつまみ(ほんの少し入れる)

4: バニラオイル、冷ましたかぼちゃを入れて混ぜる。

5: 薄力粉を2回に分けてふるう。その都度ゴムベラでサックリまぜる。

6: 生地が１つにまとまります。

7: ビニール袋に生地を入れて麺棒で厚さ3mmに伸ばす。
ビニール袋をハサミで切って開けてから、お好きな型で抜く。

8: 170℃に予熱したオーブンで12～15分くらい焼く。
きつね色になったら、完成でーす(๑´ڡ`๑)♡

9: 応用】⑥の後に生地を直径3cmの棒状にして冷凍庫で30分位寝かし、グラニュー糖を周りに付け5mmの厚さに切る→焼く

10: 2015.11.6「かぼちゃクッキー」の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます(*ฅ´ω`ฅ*)

11: ID 3353294
アイスボックスクッキーもあります(o´▽`o)ﾉ

コツ・ポイント

かぼちゃは冷めてから、生地に加えてください。←(これ大事です)
無塩バターは無塩マーガリンでも代用できます。バニラオイルはバニラエッセンスでもOKです。

このレシピの生い立ち

旬のかぼちゃを使ったお菓子を作りたくて考えました♡サックリ感を出したくて配合を考え出来上がりました(๑و•̀ω•́)و

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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