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白菜だけロール

時刻(time):2015-02-07 20:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜だけロール白菜使いたい、食べたい時に！おでんの具とかにど〜ぞ♪ 材料白菜 2枚スパゲッティ 1本 1 白菜を2枚洗い、茎の厚い部分を包丁で削いで薄くする。削いだ茎も捨て

白菜だけロール

白菜だけロール

白菜使いたい、食べたい時に！
おでんの具とかにど〜ぞ♪

材料

白菜

2枚

スパゲッティ

1本

1: 白菜を2枚洗い、茎の厚い部分を包丁で削いで薄くする。削いだ茎も捨てずに取っておく。

2: 大きいお皿に乗せて電子レンジで葉野菜モードで加熱する。加熱したらを
縦に半分に切る。

3: 茎の削いだ部分を葉の端に乗せ、葉の端からくるくる巻いていく。

4: 巻き始めてるところ。

5: 巻いてしまったところ。

6: つまようじ代わりに乾燥スパゲッティを巻き終わりに刺す。

7: 一本で心配なら、
2本刺してもオッケー

8: スパゲッティは少し出っ張って長めに残して折る。

9: ぶりの照り焼きに
一緒に入れてみました。

10: 出来上がりはこんな感じです。長く煮込んだ方が食べやすいかな。

11: 娘が、ウィンナーを入れてみたら、と言ってたので次やってみます。スパゲッティが刺さるかな？

12: ちくわを巻いてみる事にしました。

13: ちくわは半分の長さに切って巻いてみました。

14: 大根と一緒に
白菜だけのとちくわを巻いたのとを
煮てみました。
お揚げさんや厚揚げなどとまいてみてもいいかも。

コツ・ポイント

しっかりめに巻くと崩れにくい思います。
スパゲッティでとめてるので若干ほどけますが、
食べられるしいいかなと思います。
おでんの餅きんちゃくも口を
スパゲッティでとめてます。

このレシピの生い立ち

おでんと言えば大根だけど、
おでんに白菜を入れてみたかった。
そのまま入れるより
巻いて入れたら食べやすいかな〜と。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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